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クロアチア

【クロアチア】シーフードづくしのランチ♪ストンの生ガキは絶品!

牡蠣の養殖で有名なストンで、シーフードづくしのランチを食べてきました。さすがの存在感を放つ生ガキと、一つ一つの料理をご紹介します。

ストンの生ガキ

ステーラ・クロアティカで、クロアチアの伝統的なお菓子をお土産に♪

ステーラ・クロアティカ(Stella Croatica)という施設で、伝統的なクロアチアのお菓子づくりを見てきました。お土産物もたくさん買うことができます。

ステーラ・クロアティカ お菓子づくりの実演

スプリトの「konoba VAROS」で食べた、豪快な大皿料理♪

スプリトのレストラン「VAROS」は、豪快な大皿料理が人気の老舗です。牛肉や白身魚のカルパッチョ、ボウルで供されるサラダ、焼き野菜、シーフードのフリッター、大きなミックスグリルなど…

VAROSの料理

【クロアチア】紅葉に染まる世界遺産、10月のプリトヴィツェ国立公園に行ってきました。

10月中旬に、クロアチアのプリトヴィツェ国立公園を訪れました。紅葉に染まる湖をご紹介します。

プリトヴィツェ国立公園の紅葉

【クロアチア】プリトヴィツェのレストランで、おいしい山小屋風料理♪

プリトヴィツェ国立公園に入場する前に、その手前の山小屋風レストランでランチを食べました。伝統的なペカの手法でつくられたリゾットと、鉄板で豪快に焼かれたミックスグリルです!

肉を焼くシェフ

【クロアチア】朝の光に輝く!オパティヤの美しい海辺を歩こう♪

人気のリゾート地、オパティヤの海辺を散策してきました。本当に美しいオパティヤの海をご紹介します。

オパティヤの散策

【クロアチア】お洒落な港町ロヴィニュで、夕方の街歩き♪

イストラ半島にある港町、ロヴィニュ(Rovinj)の町を訪れました。着いたのは夕方でしたが島を一回りしてみると、何ともお洒落で楽しそうな港町です。

ロヴィニュ

【クロアチア】モトブンのレストランで、イストラ半島のトリュフを体験♪

クロアチアのイストラ半島にある、モトブン(Motovun)は、「天空の城ラピュタ」のモチーフになったともいわれる町で、周囲の森で採れるというトリュフが名産です。

モトブン

【クロアチア】世界最小の町、フム(HUM)を歩いてきました

クロアチアのイストラ半島にある世界最小の町、「フム」を歩いてきました。人口20人ほどのこの町は、ギネスブックにも認定されています。

世界最小の町 フム

【クロアチア】高速道路のサービスエリアで見かけた、おいしそうな料理

クロアチアは食事がとてもおいしいのですが、高速道路のサービスエリアでもおいしそうなものを見かけたのでご紹介します。

サービスエリアのレストラン

【クロアチア】ドラツ青果市場を見てきました

クロアチアの首都ザグレブには、ドラツ青果市場というマーケットがあり、「ザグレブっ子の胃袋」と呼ばれています。

ドラツ青果市場の野菜

【クロアチア】クロアチアにある7つの世界遺産をご紹介します♪

歴史上、多くの国と関わりを持ったクロアチアでは、いくつもの歴史的な建造物が世界遺産として指定されています。そんなクロアチアにある7つの世界遺産をご紹介します♪

プリトヴィツェ湖群国立公園
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